甘酸っぱいベリーとさっぱりとしたチーズムースの相性が抜群なケーキ。マスカルポーネとクリームチーズを使用したムースに、食感のアクセントとして、生アーモンドペーストのクリスティアンとフリーズドライのラズベリーを合わせました。爽やかなムースとベリーの酸味、サクサクとした食感のハーモニーをお楽しみください。
サイズ
4号：横9.5cm、縦9.5cm、高さ4.5cm
5号：横12cm、縦12cm、高さ4.5cm
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