ブボ・バルセロナを代表する「シャビーナ」のクリスマス限定デザインケーキ。
幾何学的な美しさを思わせる、シャープなチョコレートのラインに、雪や羽根が舞い落ちるようなモチーフをあしらい、バルセロナらしいアート性と、幻想的な冬の情景を表現しました。

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ケーキには、シナモン、ナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど、数種類のスパイスを使用。オリーブオイルを使用したアーモンド生地に、ダークチョコレートのムースとチョコレートプラリネを重ね、艶やかなチョコレートグラサージュで仕上げました。芳醇なスパイスと濃厚なチョコレートが織りなす、洗練された味わいをお楽しみいただけます。

さらに、今年の「シャビーナ レガロ 2026」には、生産地や自然環境を大切にしながら、高品質なカカオを扱うOriginal Beans社のチョコレートを使用。素材へのこだわりと豊かな味わいを、特別な一台に込めました。

年に一度の特別な日に、芳醇なスパイスとチョコレートが織りなす、奥深いマリアージュをお楽しみください。

＜Original Beans（オリジナルビーンズ）とは＞
2008年、Philipp Kauffmann（フィリップ・カウフマン）によりオランダ・アムステルダムで創設されたチョコレートブランド。CHOCOLATE SCORE CARD（世界チョコレート成績表）にて、2023年から2025年まで3年連続の全スコア満点、2023年・2024年と2年連続で最もサステナブルなチョコレートメーカーに送られるGOOD EGG AWARDを受賞しています。

クリスマスケーキのご予約について

■予約受付開始日時：9月30日（水）12:00～
※数量限定。売り切れ次第、受付終了とさせていただきます

■お渡し期間：12月18日（金）～12月27日（日）
※12月22日（火）は営業いたします

■お渡し時間：12:00～20:00
※お受け取り日時はご予約の際にお選びください
※12月23日（水）～12月25日（金）は1Fブティックのみ21:00まで営業。お渡し時間も21:00まで延長いたします

■お渡し場所：ブボ・バルセロナ 表参道店

■ご予約：WEB予約 または、ブボ・バルセロナ 表参道店（03-6427-3039）
※お電話でのご予約は、定休日（火曜日）を除く12:00-20:00で承ります
※オンラインショップにてご注文の場合も、お渡しは「ブボ・バルセロナ 表参道店」のみとなります

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。